Con la Pasqua nel cuore

Salve Signore!

Anche in questa Pasqua 2019, la parola d'ordine è tradizione! Al contempo, però, come spesso accade, mi piace aggiungere qui e là le mie "novità" di stagione per rinnovare e aggiungere quel pizzico di freschezza in più: quest'anno ho deciso di aggiungere piccoli nuovi accenti di Pasqua anche nella cameretta delle bimbe, sulla penisola ed inoltre ho introdotto una nuova tradizione, ovvero la caccia alle uova!

Quando ci si sente svedesi dentro

Buongiorno Signore,

Da qualche mese sono approdata su Instagram, sdoganando la mia "avversione social” e permettendomi cosi’ di restare aggiornata su tutte le mie passioni e i miei interessi (che avrete capito ormai aumentano di anno in anno). Devo dire che ne è valsa la pena.

Sotto il segno dello slow living

Buongiorno Signore!

Ultimamente sto leggendo molti articoli inerenti la possibilità di un “cambio di rotta” in merito alle abitudini/stile di vita che si possono far proprie in famiglia. La direzione verso cui molti genitori stanno dirottando è quella dello slow living, ovvero cercare di creare una quotidianità dai ritmi più lenti, con una diminuzione drastica della quantità delle cose di cui disporre (minimalismo) a favore di una qualità materiale ma soprattutto temporale che riqualifica la nostra routine familiare.

La lasagna...di pane

Salve Signore.

Ieri, mentre tornavo a casa dal lavoro, pensavo a cosa potevo cucinare con tutto quel pane che mi era avanzato in questi giorni di ponte e mi e' venuta in mente una ricetta vista tanto tempo fà in tv che tuttavia non avevo mai provato, la lasagna di pane.

Condividendo, in cammino... verso la Pasqua

La (mia) pastiera pasquale di Anita

Salve Signore.
Sabato mattina con un bel sorriso ho preparato la pastiera di Pasqua!
Con lo zelo e la dedizione che metto sempre quando mi cimento in cucina, un territorio sempre più amichevole ma non ancora del tutto “intimo” per me, ho sperimentato la mitica ricetta tramandatami dalla Signora Anita a cui, naturalmente, ho aggiunto qualche personale dettaglio affinchè mi rappresentasse appieno.

Condividendo, in cammino...verso la Pasqua

LA PASQUA A CASA MIA

Salve Signore.

In questo post avevo piacere di farvi vedere in che modo e con quali dettagli ho decorato la mia casa in vista della Pasqua.

Fuori piove? Allora pasta e fagioli

Salve Signore.

Quando fuori piove e non si vede l’ora di tornare a casa, mettersi le pantofole e riscaldarsi un po’, io so sempre cosa fare: tiro fuori le ciotole in terra cotta e preparo la pasta e fagioli!

Il mio “Good Food”

Salve Signore.
Ho aderito ormai quasi un mese fa al “manifesto per una nuova cucina” sponsorizzato da Csaba dalla Zorza a seguito, ma non solo, della pubblicazione del suo ultimo libro “Good Food”. Ho letto (e dovrò rileggere) e studiato il libro, con tanto di appunti a bordo pagina, e mi sono subito messa all’opera per risanare, riequilibrare e migliorare le abitudini alimentari mie e, di conseguenza, della mia famiglia.

Condivididendo, in cammino…verso la Pasqua

Salve Signore.
Oggi, mercoledì delle Ceneri e primo giorno di Quaresima, inauguro una serie di post dedicati alla Pasqua. Vi parlerò di come potete abbellire la vostra casa con piccoli accorgimenti, di cosa potremo cucinare e, se riesco, condividerò con voi un incontro culinario un po’ speciale.

Il bicchiere della buona notte

Salve Signore.

Questo è uno di quei piccoli lussi che mi piace concedermi quando sono a casa, quando vivo la mia casa.

La cercavo da tempo e, finalmente, sono riuscita a trovarla: si tratta di una piccola brocca in vetro decorata con un cuore bianco che, per tappo, ha il suo bicchierino coordinato.

Un merenda per la fine delle feste

Salve Signore.

Approfittando nel mio nuovo e cook processor e del compleanno di mio marito e pensando di festeggiare con una nota dolce la fine delle feste, oggi ho sperimentato un dolce che da tempo volevo provare: il pandolce all'uvetta.

Home Luxury - Cuoci pane

Salve Signore.

Dopo il Cook processor, l'acquisto del cuoci pane di Emile Henry, per me, era una conseguenza necessaria.

Cuocere il pane nella sua campana rossa, non smaltata all'interno, è una gioia grande e vedere il risultato finale è una soddisfazione immensa.

Home Luxury - Cook processor

Salve Signore.

Finalmente è mio! E' arrivato giù dal camino come i regali di Natale e la mia reazione è stata la stessa di mia figlia di fronte alla sua nuova cucina in legno: entusiasmo puro!

Ora comincia la sperimentazione. Purtroppo, oltre al sito ufficiale e alla relativa app, non ci sono molti forum o blog dedicati al nuovo gioiello firmato Kitchenaid, strumenti utili al confronto tra i vari metodi di utilizzo, ma cercherò di non combinare danni e vi faro' sapere.A presto!

Pronte, partenza…Buon Natale!

24 Dicembre-Auguri.

Salve Signore.

Il mio augurio va a tutte/i voi e alle vostre famiglie. Spero passerete con le persone che amate questi giorni di festa e che quest’utimi siano pieni di armonia e serenità.

Con tutto l’affetto…Simona

Pronte, partenza…Natale

21 Dicembre-Regali e relax.

Salve Signore.

Ormai ci siamo, davvero! Quasi mi dispiace, come quando dopo un bellissimo spettacolo si chiudono le tende e cala il sipario. Questi pochi giorni che rimangono prima della Vigilia li dedicherò:

Pronti, partenza…Natale

16 Dicembre-La frolla e gli angeli.

Salve Signore.

Questo week end, l'ultimo prima del Natale, sono sicura ci vedrà molto impegnate!

Archiviati i regali (tranne qualche last minute che proprio non riesco ad evitare), spediti i biglietti, archiviati Stollen (che riproporrò) e cappelletti (ne abbiamo fatti più di 1200!), è arrivato il momento di tuffarci appieno nell'atmosfera natalizia. Ma andiamo per ordine.

Pronti, partenza…Natale

10 Dicembre-Domenica…Stollen.

Salve Signore.

Questo week sarà un fine settimana ricco di preparazioni culinarie per me: preparerò lo Stollen e i cappelletti di nonna Mirella!
La casa e’ ornata, l’atmosfera natalizia è stata ricreata, la corsa ai regali è in fase di ultimazione, non mi resta che cominciare a cucinare.

Pronte, partenza...Natale

30 Novembre-Preparare la casa "per le feste".

Salve Signore!

La prima Domenica d’Avvento è trascorsa! Le luci e il calendario con le caselline hanno fatto la loro entrata trionfale. Ora si comincia davvero! E’ tempo, infatti, di preparare la casa per le feste creando la giusta atmosfera e “attrezzandola” bene, in questo modo ricevere amici o parenti sarà più semplice (ma non meno faticoso!!).

Penso sia più comodo dividere le mansioni da svolgere in base alle “zone” della nostra casa, così magari possiamo focalizzare un po' del nostro tempo dei giorni che verranno per renderla più funzionale e accogliente.

Piccolo regalino (se volete).

Salve Signore.
Mi permetto di postare il mio planner natalizio: racchiude un pò tutto quello che ho scritto nel post precedente e, naturalmente, è solo una possibilità in piu'.
A presto.
Buona giornata a tutte.

Pronte, partenza…Natale

20 Novembre-Cominciare i preparativi.


Salve Signore.

Questo, come già vi avevo anticipato, è il primo di una serie di post con cadenza più o meno settimanale (dipende dalle "urgenze comunicative") che dedicherò al Natale: la prima parte del post sarà descrittiva (come ho decorato, cosa ho cucinato ect) mentre la seconda parte “organizzativa”, con elenchi da spuntare su cosa, secondo me, sarebbe bene fare in quel periodo.   Nello specifico, è un post dedicato alla prima Domenica  d’Avvento e a tutto quello che la precede e la segue prima di arrivare al fatidico 8° giorno del mese di Dicembre.