Home Luxury - Cuoci pane

Salve Signore.

Dopo il Cook processor, l'acquisto del cuoci pane di Emile Henry, per me, era una conseguenza necessaria.

Cuocere il pane nella sua campana rossa, non smaltata all'interno, è una gioia grande e vedere il risultato finale è una soddisfazione immensa.

Lo maneggio ancora con cura per paura che si rompa, la ceramica non lo rende proprio leggero, ma ci prenderò presto la mano.
La prima pagnotta l'ho preparata con la mia mamma, quasi a mò di rito di iniziazzione seguendo passo passo la ricetta cosigliata sull'opuscolo ed è venuta speciale (mio marito ne ha rubata subito una fetta per spalmarci sopra la cioccolata).
Che la sperimentazione abbia inizio...
Buona giornata a tutte.